準備材料:
一根香蕉、一個砧板、一把塑膠切刀、一個裝香蕉的盤子。
( 捲媽這邊幫春捲準備的是IKEA的木頭小砧板 )
遊戲開始
1. 爸媽示範怎麼撥香蕉後,再請孩子自己做一遍。
( 撥香蕉時,可以和孩子提醒,拿香蕉的那隻手,要「輕輕地」握,以免香蕉被小孩捏爛。)
2. 撥完香蕉,協助孩子握好刀柄,帶著她切幾次。
3. 讓孩子自己練習切香蕉。
4. 將切好的香蕉承裝到盤子內,端給家人品嚐。
不論切的美醜,先別急著給孩子下評論,讓他們享受其中的樂趣就好。
關於收納
春捲對水的操作特別感興趣,在家裡也經常幫忙清洗塑膠碗盤,
因此,切完香蕉後,我們就到廚房流理台,讓她清洗自己的砧板,
至於刀具和餐盤,則是大人幫忙洗起來。
捲媽小叮嚀
★ 活動需要大人全程陪伴,若發現孩子拿刀進行危險動作,大人要適時暫停,
並重新與孩子說明刀子的安全使用方法,當孩子能夠正確使用時再進行活動。
★ 香蕉不要挑選太成熟的,孩子會不容易操作。
★ 若要替換其他水果,可嘗試不太硬的種類,例如火龍果、木瓜...等。
★ 一次只要求一件事,切香蕉時,只要教她如何拿刀對準香蕉,『會切 』就好,
等孩子學會了,再循序漸進教她厚薄與切面的平整。
玩學ing
◆ 撥香蕉的過程,可訓練孩子手部抓握力道的控制。
◆ 切香蕉的動作,可以訓練孩子手眼協調和專注力。
◆ 為家人遞上自己切的香蕉,學習服務與同理心,增進家人關係與互動
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